LE LIVRE DU GRAND PATISSIER 2015 - Grégory Quéré Agrandir l'image

LE LIVRE DU GRAND PATISSIER 2015 - Grégory Quéré

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Revivez les temps forts de "Qui sera le Prochain Grand Pâtissier ?" et retrouvez les recettes du gagnant, Grégory Quéré.

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Vous découvrirez au fil des pages ses douceurs voluptueuses où le chocolat est roi (Tartelettes follement choc’, Douceur lactée), ses gourmandises acidulées (Surprise acidulée à l’orange sanguine), des grands classiques follement contemporains (le paris-brest, le feuille d’automne, le mont-blanc), ou ses créations personnelles inspirées (A la bonne franquette !, Emotipops). Laissez-vous guider et devenez le prochain grand pâtissier !

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